在西安文理学院选择专业时，可以考虑以下几个方面：

专业排名和特色

旅游管理：国家级一流本科专业建设点，招生人数多。

学前教育：省级一流本科专业建设点。

应用化学：国家级专业综合改革试点和省级特色专业。

汉语言文学：陕西省级特色专业。

小学教育：省级一流本科专业建设点。

数学与应用数学：一流本科专业建设点。

计算机科学与技术：教学水平高，有丰富的科研成果和广泛的应用前景。

个人兴趣和职业规划

根据自己的兴趣选择专业，例如喜欢教育行业的可以选择学前教育或小学教育，喜欢化学领域的可以选择应用化学。

考虑未来的职业规划，选择与之相关的专业，如计算机科学与技术专业的学生可以考虑进一步深造或从事相关技术工作。

就业前景

了解各专业的就业情况，选择就业前景较好的专业，例如计算机科学与技术、应用化学、旅游管理等专业都有较好的就业前景。

学科门类和学院设置

西安文理学院设有多个二级学院，涵盖文学、理学、工学、教育学、管理学、经济学、法学、历史学、艺术学等九大学科门类。可以根据自己的兴趣和学科背景选择相应的学院和专业。

招生政策和选科要求

注意各专业的招生政策和选科要求，确保自己符合报考条件。

综上所述，选择西安文理学院的专业时，可以综合考虑专业排名、个人兴趣、职业规划、就业前景以及学科门类和学院设置等因素，选择最适合自己的专业。同时，建议关注学校最新的招生政策和专业设置，以确保选择的信息是最准确的。