餐饮销售语言专业主要学习以下内容：

推销语言 ：这是一种引导顾客消费需求的语言艺术，运用得当可以促进消费。服务人员需要长期学习，不断琢磨。掌握以下几点可迅速见效：

多用选择疑问句，少用特殊问句。例如：“先生，您要饮料吗？”这样问的结果是客人“要”或“不要”将有50%的概率会被客人否定。

基础课程

语文：

培养语言表达和理解能力，有助于在餐饮行业进行有效的沟通和交流。

政治：提升学生的政治素养和思想道德水平，为未来的职业生涯打下坚实的思想基础。

英语：学习国际语言，有助于了解国际餐饮动态和进行跨文化交流。

数学：培养逻辑思维和数据分析能力，对于餐饮管理中的成本控制、财务分析等方面具有重要意义。

计算机基础：掌握基本的计算机操作技能，为使用餐饮管理软件和信息技术工具打下基础。

服务技能 ：包括如何接待客人、提供优质的服务和解决客户问题等。

团队协作能力：

培养良好的团队合作精神，以便在日后的工作中更好地与同事协作。

专业课程

餐饮管理与实务：

学习餐饮企业的运营管理和服务流程。

餐饮业法规：了解餐饮行业的法律法规。

消费者行为学：研究消费者需求和偏好。

餐饮市场营销：学习餐饮市场营销策略和方法。

现代厨房管理：掌握厨房的组织结构和设备使用。

食品卫生与安全：学习食品卫生与安全知识。

烹饪工艺与实训：提升烹饪技能和创新能力。

宴会设计与管理：学习宴会策划和服务流程。

餐饮企业品牌经营：学习餐饮企业品牌塑造和推广方法。

这些课程共同构成了餐饮销售语言专业的核心内容，旨在培养学生在餐饮行业中的专业素养和综合能力。