警察环境专业主要学习以下内容：

环境监测：

学习如何监测环境中的各种参数，如空气、水、土壤等的质量。

环境评价：

评估人类活动对环境的影响，并提出相应的预防和控制措施。

环境管理：

学习如何管理和保护自然资源，制定和执行环境政策。

环境规划：

进行环境规划，以协调经济发展和环境保护的关系。

环境经济学：

研究环境保护的经济效益和成本效益分析。

环境统计：

学习如何收集、分析和解释环境数据。

环境生态学：

研究生物与环境之间的相互作用和生态系统的功能。

环境监察：

学习如何进行环境监察，包括污染源监察、农村环境与生态环境监察等。

污染源监察：

专门监察各种污染源，如工厂、矿山等，提出减少污染的措施。

农村环境与生态环境监察：

关注农村地区的环境问题，如农业污染、生态破坏等。

环境稽查：

对环境保护政策和法规的执行情况进行稽查。

排污收费：

学习如何根据污染物排放量进行收费，以促进企业减少污染排放。

环境工程学：

学习环境工程的基本原理和技术，如污水处理、废气处理等。

此外，该专业还注重学生的自身修养和素质教育，通过实践性教学环节，培养学生的设计、开发、分析、解决问题以及实践和创新的能力。