少年编程入门可以学习以下专业：

计算机科学与技术：

这是最直接和常见的专业选择，涵盖了编程语言、算法、数据结构等基础知识，帮助学生理解计算机的工作原理和编程的基本概念。

软件工程：

这个专业注重软件开发的整个过程，包括需求分析、设计、编码、测试等，培养学生实际的编程技巧和项目管理的知识。

信息技术教育：

专门研究如何教授和传授信息技术知识，帮助学生更好地理解如何将编程知识传授给孩子，提高教学效果。

数学与计算机科学：

这个专业注重数学与计算机科学的交叉应用，培养学生的逻辑思维能力和分析问题的能力，对编程非常重要。

教育技术学：

结合教育和技术的知识，注重教育教学理论和技术应用的结合，帮助学生理解少儿的学习规律和特点，设计更符合他们认知和兴趣的编程教学方案。

人工智能和机器学习：

这些前沿领域可以激发学生的创新能力和问题解决能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。

网络与互联网技术：

了解网络和互联网的原理、协议以及相关的安全知识，培养学生对互联网的正确使用和安全意识。

电子工程：

这个专业涉及计算机硬件和软件的基础，适合对硬件和系统级编程感兴趣的学生。

心理学：

理解儿童的认知和学习特点，对于成为一名优秀的少儿编程教师也是有帮助的。

根据以上信息，少年编程入门可以选择的专业范围较广，涵盖了从基础理论到实际应用的多个方面。建议根据孩子的兴趣和职业规划，选择最适合的专业进行深入学习。