南昌的大专院校数量如下：

江西科技学院

江西建设职业技术学院

江西外语外贸职业学院

江西中医药大学科学技术学院

南昌信息工程学院

江西应用科技学院

江西工程学院

江西先锋软件职业技术学院

南昌大学

江西信息应用职业技术学院

江西现代职业技术学院

南昌工学院

江西工商职业技术学院

江西艺术职业学院

江西工业职业技术学院

江西司法警官职业学院

江西旅游商贸职业学院

江西电力职业技术学院

江西机电职业技术学院

江西交通职业技术学院

江西生物科技职业学院

江西工业贸易职业技术学院

共计 26所专科学校，其中公办学校21所，民办学校5所。

这些院校涵盖了不同领域的教育和专业方向，为地方经济和社会发展提供了重要的人才支持。建议您根据最新的教育信息，确认具体院校的名单和招生情况。