在济南的大专院校中，有几个专业因其市场需求大、就业前景广阔以及师资力量和教学资源的优势而备受推荐：

电子信息工程专业：

该专业在现代社会中需求量大，就业前景广阔。济南职业学院在该专业方面有较强的师资力量和教学资源，能够提供良好的学习环境和实践机会。学习电子信息工程专业可以培养学生的电子技术和信息处理能力，为他们未来的职业发展奠定坚实的基础。此外，该专业还与其他领域有着广泛的交叉，学生可以在毕业后选择从事电子、通信、计算机等多个行业的工作。

机电一体化技术：

该专业是济南职业学院的王牌专业之一，也是目前市场上非常受欢迎的专业。随着制造业的发展，机电一体化技术的需求越来越大，就业前景广阔。该专业培养学生在机械、电子、控制等方面的综合应用能力，非常适合对制造业感兴趣的学生。

计算机应用技术：

计算机应用技术也是济南职业学院的王牌专业之一，市场需求大，就业前景广阔。该专业培养学生在计算机及相关领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力，适合对计算机技术感兴趣的学生。

会计学专业：

会计学是传统的热门专业，适合想要从事财务管理和会计工作的人士。该专业培养学生在财务管理、会计、审计等方面的知识和技能，具有广泛的就业前景。

护理学专业：

随着人口老龄化的加剧，成人专科护理学成为越来越受欢迎的专业。该专业培养学生在医疗、护理、保健等方面的知识和技能，适合对护理工作感兴趣的学生。

电子商务专业：

电子商务在未来的发展中将会越来越重要，具有很大的发展潜力。该专业培养学生在电子商务、网络营销、物流管理等方面的知识和技能，适合对电子商务感兴趣的学生。

根据以上信息，以下是一些建议：

电子信息工程专业：适合对电子技术、通信和计算机感兴趣的学生，就业前景广阔。

机电一体化技术：适合对机械、电子和控制感兴趣的学生，就业前景好。

计算机应用技术：适合对计算机技术感兴趣的学生，市场需求大。

会计学专业：适合想要从事财务管理和会计工作的人士，就业稳定。

护理学专业：适合对护理工作感兴趣的学生，随着老龄化趋势，需求量大。

电子商务专业：适合对电子商务和网络营销感兴趣的学生，发展潜力大。

建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，可以进一步了解各个专业的详细课程设置和就业情况，以便做出更明智的选择。