以下是一些在单招中相对容易的专业：

计算机网络技术 和 计算机应用技术：

随着信息技术的快速发展，这两个专业的需求量大，就业前景广阔，考试难度相对较低。

大数据与会计：

这两个专业属于财经类专业，市场需求稳定，考试难度也相对较低。

汽车技术服务与营销：

随着汽车行业的不断发展，这个专业的就业前景较好，且考试难度不大。

护理和 助产：

护理专业毕业生在医疗卫生服务机构需求量大，尤其是私立医院相对容易进入，待遇可能较低。助产专业也存在较大缺口，就业前景良好。

口腔医学技术：

培养掌握口腔医学基本理论和操作技能的高级技术应用性专门人才，就业方向明确，需求量大。

医学检验技术和 医学影像技术：

这两个专业的毕业生在各级医院、血站、卫生防疫站等岗位有稳定的需求，且就业压力较小。

药学：

药学专业毕业生在医药行业的各个环节都有广泛的就业选择，如药品研发、生产、销售、监管等。

法学和 汉语言文学：

这两个专业相对要求宽泛，单招容易被录取。

公共事业管理：

这个专业也相对容易录取，且就业前景较好。

特殊教育、 殡葬设备维护技术和 老年保健与管理：

虽然这些专业的报考热度不高，但录取率和就业前景都非常不错。特殊教育专业服务于身心残疾儿童，殡葬设备维护技术专业在殡葬行业缺乏相关技术人才，老年保健与管理专业则适应了老年化社会的需求。

市场营销：

这个专业在就业市场上具有广泛的适用性，毕业生可以从事市场调研、销售管理、广告策划、品牌推广等工作，需求大且发展前景好。

旅游管理：

随着国内旅游市场的扩大，这个专业的就业前景也越来越好，毕业生可以从事旅游规划、景区管理、旅行社管理等工作。

建筑工程技术：

这个专业涉及到工程制图、建筑材料、施工组织等知识，虽然需要一定的理科基础，但考试难度相对较低，且就业前景较好。

建议

选择专业时，除了考虑专业的就业前景和录取难度外，还应结合自己的兴趣和特长。例如，如果你对计算机技术感兴趣，那么选择计算机网络技术或计算机应用技术会是一个不错的选择。如果你对医学护理感兴趣，那么护理或助产专业也是一个值得考虑的方向。同时，也要注意专业的实际应用和社会需求，以确保选择的专业能够为你未来的职业发展打下坚实的基础。