出国留学时，如果你对防身术感兴趣，以下是一些建议的专业和技能：

国际安保服务与管理 （职业本科）：这个专业注重管理和提供安全服务，适合对安全领域感兴趣的学生。

散打：

散打是一种实用的武术，包含拳、腿、摔等技术，对力量和身体素质要求较高，适合有一定力量基础的人士。

跆拳道：

跆拳道强调腿法，对塑造身体柔韧性和协调性有益，动作华丽，注重技术而非单纯力量，实战型较强，适合应对紧急情况。

空手道：

空手道强调直接和快速的攻防技巧，适合近身搏斗。

柔道：

柔道利用对手力量和动量，通过投掷和关节技控制对手，适合防身。

泰拳：

泰拳注重腿部技巧和肘部攻击，在近身搏斗中尤其有效。

合气道：

合气道是一种以柔克刚、以巧制胜的武术，强调利用对方的力道和技巧，将其转化为自己的优势。

安全防范工程：

这个专业主要研究安全防范和网络安全防控等方面的基本知识和技能，毕业生可以从事入侵报警、视频监控、防爆安检等领域的工作。

武器类专业：

培养具备进攻与防御信息战技术系统及其决策支持系统以及民用信息、安全防护等方面的知识和技能，适合从事系统设计、技术开发、操作管理和安全防护方面的工作。

网络安全（网络防御）专业：

专注于网络安全和防御技术的学习和应用，适合对网络安全感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、身体状况、安全意识、实战经验以及学习资源等因素。不同的武术和防身技能有不同的特点，选择适合自己的专业可以更有效地提高防身能力。