育儿营养专业主要学习以下内容：

儿童成长发展知识：

包括生理、心理、社会性发展等方面的内容，以及儿童在不同发展阶段的需求评估和满足方法。

儿童营养与健康：

学习儿童的营养需求、饮食规划、常见疾病的预防和处理，以及儿童的身体发育和运动发展。

家庭与社区环境：

评估家庭和社区资源，以及如何利用这些资源来支持儿童的成长和发展，包括家庭教育、亲子关系、社区服务和政策等内容。

专业技能与实践：

通过实习、实验和案例分析等方式，学习如何应用所学知识解决实际问题，包括儿童观察与评估、沟通技巧、危机干预、项目管理等专业技能。

法律法规与伦理：

了解和遵守相关的法律法规和伦理规范，确保在工作中能够合法合规地行事，并维护儿童的权益。

此外，营养学专业还涉及以下课程：

基础医学、预防医学、生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学等。

食物与营养基础、食品加工、膳食设计和管理、食谱编制、餐饮卫生、膳食制备、医学基础、营养评估及干预、疾病营养、营养指南等。

人体结构与功能、生物化学、微生物学与免疫学、病理学、卫生统计学、药理学、医学营养学、临床疾病概要、公共营养、特殊人群营养、营养烹饪技术、临床营养、食品安全等。

建议在学习育儿营养专业时，注重理论与实践相结合，通过实习和案例分析等方式，将所学知识应用于实际工作中，以更好地满足儿童成长和发展的需求。