以下是厦门大学一些王牌专业和它们的排名情况：

环境科学与工程- A+（全国排名第1）

广播电视学- A（全国排名第5）

电子信息工程- A（全国排名第10）

信息与计算科学- A（全国排名第6）

新闻学- A（全国排名第18）

法学- A（全国排名第18）

化学工程与工艺- A（全国排名第23）

市场营销- A（全国排名第32）

电子商务- A（全国排名第36）

软件工程- A（全国排名第42）

此外，厦门大学还有其他一些优势专业，如：

国际经济与贸易- A+（全国排名第5）

广告学- A+（全国排名第3）

会计学- A+（全国排名第1）

化学- A（全国排名第7）

生物科学- A（全国排名第7）

统计学- A（全国排名第7）

数学与应用数学- A（全国排名第7）

材料科学与工程- A（全国排名第7）

请注意，排名信息可能会随时间和不同评估机构的评价标准而有所变化。建议参考最新的评估报告以获取最准确的信息。