皮革手工制作专业的学习内容主要包括以下几个方面：

皮革材料与手工艺

课程以皮革材料为媒介，通过手工技艺的操作，让学生真实感受、探索、实践与创新，打造充满创造力的“实验田”。

皮革加工技术

无机与分析化学、高分子化学基础、有机化学、工业智能加工概论、生皮化学与蛋白质化学基础、制革整饰材料化学基础、制革与毛皮机械、皮革分析检验、鞣制化学工艺、制革加工工艺等。

皮具制作与工艺

皮革工艺、毛皮与皮革机械、毛皮工艺、皮化材料等方面的基础知识和技能，包括皮具效果图表现技法、皮革及纺织材料学、皮具机械、皮具款式设计、皮具样板结构设计、皮具工艺、皮具制版、皮具 CAD 等。

皮革服装制作与工艺

皮革服装款式图技法、皮革服装材料、皮革服装结构设计原理、皮革服装加工工艺、皮革服装制版与工艺、皮革服装工业样板、皮革服装 CAD、皮革服装生产跟单等。

这些课程涵盖了皮革材料的选择、加工工艺、制品设计、质量检验、生产管理等各个方面，旨在培养具备全面技能和素质的皮革手工制作专业人才。建议学生在学习过程中，注重实践操作和创新能力的培养，以适应行业的发展需求。