针对山东省内排名在3万多名的高考考生，以下是一些建议的专业和院校选择：

普通二本大学

南京工程学院

扬州大学

北京林业大学等

专业选择

计算机科学与技术

软件工程

电气工程及其自动化

能源与动力工程

机械设计制造及其自动化

麻醉学

护理学

物流管理

商务英语

数据科学和大数据技术

报考策略

优先考虑省内大学：如中国石油大学、青岛大学、山东财经大学、山东理工大学、齐鲁工业大学、烟台大学、潍坊学院等，这些学校录取概率较高。

考虑热门专业：如自动化、电气、计算机类、电子信息类、集成电路、机械等热门专业。

采用“冲、稳、保”策略：选择一定数量的高目标学校（冲），中等目标学校（稳），以及较低目标学校（保）。

其他因素

学校的专业实力、师资力量、就业质量：在选择学校和专业时，这些因素也需要综合考虑。

不同省份的高考政策和排名换算方法：需要根据当地情况调整。

建议

明确兴趣和职业规划：在选择专业时，首先要明确自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。

收集和分析数据：收集目标专业近三年的省排名数据，以及对应的高考分数，分析数据找出目标专业在不同年份的省排名与高考分数的对应关系。

制定合理的报考策略：根据省排名和分数，结合目标专业的录取情况，制定合理的报考策略，采用“冲、稳、保”策略。

考虑其他因素：除了省排名和分数，还要考虑学校的专业实力、师资力量、就业质量等因素。

通过以上步骤和建议，希望能帮助你更好地进行高考志愿填报，选择到最适合自己的专业和院校。