根据最新的学科评估结果和考研热门程度，以下是厦门大学的一些热门专业排名：

物理海洋学：

国内高校同专业第二名，王牌专业。

统计学：

国内高校同专业前列，传统强势学科。

应用经济学：

全国排名前列，第四轮学科评估中获得了A评级。

会计学：

全国排名前列，第四轮学科评估中评价为A，王牌专业之一。

海洋科学：

全国排名第一位，第四轮学科评估中获得了A+评级。

物理学：

全国排名前列。

化学：

全国排名前列。

工商管理：

全国排名前五，国家重点学科。

法学：

全国排名前列，师资力量雄厚。

国际法学：

高校里排名前列，师资力量雄厚。

旅游管理：

国家级重点学科，本硕博齐全，中外合作办学。

审计：

业界誉为企业CFO的黄埔军校。

应用统计：

属于王亚南经济研究院，专业实力不错，全国排名第六。

高等教育学：

全国综合排名高，学院专职院士数量多，国家重点学科。

物理化学：

全国第五，王牌学科之一，拥有8位两院院士。

金融学：

全国排名前列，经济学院的王牌专业。

新闻与传播：

全国排名第十。

资产评估：

全国排名第六。

材料工程：

热门专业之一。

航空工程：

热门专业之一。

机械制造及其自动化：

热门专业之一。

宪法学与行政法学：

热门专业之一。

语言学及应用语言学：

热门专业之一。

电子与通信工程：

热门专业之一。

西方经济学：

热门专业之一。

建议考生在选择专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及各专业的就业前景和学术实力来进行综合考虑。