量子传感技术专业排名如下：

中国科学技术大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第1位，综合等级为A+。

长江大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第2位，综合等级为A+。

清华大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第3位。

浙江大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第4位。

南京信息工程大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第5位。

西安电子科技大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第6位。

兰州大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第7位。

中国人民解放军国防科技大学：

量子信息科学专业在全国院校中排名为第8位。

这些排名基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。