学做糕点通常属于 烹饪艺术或糕点烘焙专业。这些专业教授学生如何制作各种甜品、面包、蛋糕和其他糕点，并可能包括食品科学、营养学、食品安全以及食物准备和呈现技巧。具体来说，有以下几种专业可以选择：

烹饪艺术专业：

这个专业不仅包括蛋糕制作，还包括各种菜肴的烹饪技巧。学生将学习食品科学、营养学、食品安全以及如何准备和呈现各种食物。

甜点专业：

甜点技术课程内容非常丰富，包括各种蛋糕、糕点、泡芙类的面包、干点类等内容。学生可以在专业的烹饪学校学习，会有专业的老师进行指导。

烘焙制作专业：

这个专业专注于烘焙技术和制作，包括蛋糕、面包等西式面点的制作，以及中式糕点的加工与研制。

中西面点专业：

这个专业专注于中西面点的制作，包括蛋糕、面包等西点制作，以及中式糕点的加工与研制。

食品工程类专业：

虽然这个专业可能涉及与糕点制作相关的知识，但通常不会专门开设糕点制作专业。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上相应的专业进行学习。如果你想系统学习糕点制作，可以考虑报考专业的烹饪学校或职业技术学院。