应用韩语专业中职阶段主要学习的课程包括：

综合韩语：

学习韩语的基础语法、词汇和句型，为后续的学习打下坚实的基础。

韩语听力：

通过听力练习提高理解韩国语口语的能力。

韩语口语：

学习韩语的基本会话技巧，培养实际交流能力。

韩语阅读：

通过阅读各种韩语文章，提高阅读理解能力。

韩语基础写作：

学习韩语的基本写作技巧，包括句子构造、段落发展等。

韩国社会与文化：

了解韩国的历史、文化、社会习俗等。

国际贸易基础：

学习国际贸易的基本知识和操作流程。

涉外礼仪：

了解在涉外场合中的礼仪规范。

韩语视听说：

通过视频等多媒体材料，综合提高听力和口语能力。

韩语职场口语：

学习在职场环境中使用的韩语口语。

韩语翻译：

学习韩语与中文之间的翻译技巧和方法。

商务韩语：

学习商务场合中使用的韩语词汇和表达方式。

旅游韩国语：

学习与旅游相关的韩语词汇和表达方式。

国际市场营销：

了解国际市场营销的基本知识和策略。

进出口流程与操作：

学习进出口业务的流程和操作方法。

导游实务：

学习导游的基本知识和技能。

饭店经营管理：

了解饭店经营管理的基本知识。

此外，还可能会有实习实训环节，以增强实际应用能力。建议学生在校期间积极学习，掌握韩语听说读写译的基本技能，并了解商务、文秘、旅游等相关知识，以便未来能够在职场中胜任各种与韩语相关的工作。