外出务工时选择专业时，可以考虑以下几个方向：

计算机科学与技术

就业领域：软件开发、数据分析、网络安全等。

特点：需求量大，就业前景广阔。

商务英语

就业领域：外贸、跨境电商等行业。

特点：掌握英语语言技能，了解国际商务知识。

会计

就业领域：企业财务部门、会计师事务所等。

特点：工作相对稳定，适合兼顾学习与工作。

新能源汽车技术

就业领域：新能源汽车检测与维修、新能源汽车技术强化班等。

特点：随着新能源汽车市场的快速发展，人才需求量日益扩大。

焊接技术

就业领域：制造业企业，如汽车制造厂、航空航天企业等。

特点：焊接技术在制造业中应用广泛，掌握此技术可跨行业就业，薪资可观。

PLC技术

就业领域：PLC电工技术、自动化控制等。

特点：我国PLC电工技术人才缺口大，掌握PLC编程可提升升职加薪的机会。

土木工程与建筑

就业领域：工程施工、工程设计、工程监理等。

特点：就业率高，薪资不错，但工作强度大。

国际贸易和物流专业

就业领域：中国企业在非洲的发展需要国际贸易和物流相关专业。

特点：随着全球化的发展，国际贸易和物流专业人才需求量大。

医学信息学专业

就业领域：医疗卫生、生物科学和医学工程等相关部门和领域。

特点：毕业生可从事计算机应用、软件研究及开发、网络管理等工作。

信息安全专业

就业领域：国家安全部门、事业类单位、安全产品研发等。

特点：在数字化时代，信息安全专业毕业生的需求急剧上升。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣、职业规划以及目标国家的行业需求来选择合适的专业。计算机科学与技术、商务英语、会计、新能源汽车技术、焊接技术、PLC技术、土木工程与建筑、国际贸易和物流专业、医学信息学专业以及信息安全专业都是外出务工时可以考虑的方向。