以下是几所水产学专业较好的大学：

中国海洋大学：

位于山东青岛，是教育部直属全国重点大学，国家“双一流”“985工程”“211工程”重点建设高校。其水产学院历史悠久，是我国最早建立的高等水产教育单位。水产学科是学校的核心和特色学科之一，2007年被评为国家一级重点学科。

上海海洋大学：

上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，是国家“双一流”建设高校。其水产与生命学院的前身为江苏省立水产学校于1912年设立的养殖科，有着深厚的历史底蕴。水产养殖学科是国家级重点学科，2009年水产养殖专业入选国家级特色专业。

宁波大学：

宁波大学的水产养殖学专业通过教育部审批，为国家特色专业。

华中农业大学：

华中农业大学的水产养殖专业是国家二级重点学科，作为以生命科学为特色的全国重点大学，是水产养殖专业人才培养的重要基地。

浙江海洋大学：

浙江海洋大学是自然资源部与浙江省人民政府共建高校，浙江省重点建设高校之一。其水产学科在教育部第四轮学科评估中位列第8。

广东海洋大学：

广东海洋大学的水产养殖学专业也是国家特色专业之一。

大连海洋大学：

大连海洋大学的水产养殖学专业在农业部评估中位居前列，拥有多个重点开放实验室和省级高校重点实验室。

海南大学：

海南大学的水产学专业也有一定的优势。

天津农学院：

天津农学院的水产学专业也颇受认可。

南京农业大学：

南京农业大学的水产学专业也较为出色。

这些大学在水产学专业方面都有较高的教学质量和研究水平，毕业生在行业内认可度高，就业竞争力强。建议根据个人兴趣、地域和职业规划等因素，选择最适合自己的大学。