大学语言类专业主要涵盖以下几个方向：

语言学：

研究语言的本质、结构和规律，包括语音学、语法学、语义学等。

应用语言学：

关注语言在实际应用中的情况，如语言教学、翻译、跨文化交际等。

汉语言文学：

研究汉语语言和文化、文学作品等。

外国语言文学：

研究世界各国的语言和文学。

翻译：

培养翻译人员，包括口译和笔译。

语言教育：

培养语言教学人员。

专业语言：

如英语、日语、法语、俄语、德语、韩语、西班牙语等，每种语言对应的专业可能包括语言基础知识、词汇与阅读、口语与听力、写作与表达等课程。

这些专业不仅涵盖了对语言本身的研究，还包括了对语言在实际应用中的分析和应用，旨在培养学生在语言教学、翻译、跨文化交际等方面的专业能力和素养。