女孩学习美术时，可以考虑以下专业：

视觉传达设计：

通过视觉媒介表现的设计，适合对数字技术和多媒体技术感兴趣的美术生。这个专业涵盖广告、媒体、互联网等多个领域，就业前景和薪资待遇都不错。

环境艺术：

包括室内设计、景观设计等，适合喜欢创造和美化居住或工作环境的女生。这个专业市场需求大，发展前景好。

产品设计：

结合用户界面设计和产品设计，适合对科技和设计都有浓厚兴趣的女生。市场需求大，薪资水平较高。

工业设计：

虽然目前市场较小，但工业设计领域的发展潜力大，适合对未来有长远规划的女生。

动画设计：

包括动画制作、游戏原画设计等，行业需求大，尤其是随着互联网和游戏产业的发展，动画设计师的薪资水平较高。

数字媒体艺术：

涵盖数字绘画、动画制作、视频编辑等多个方面，适合对影视、广告、游戏等多个领域感兴趣的女生。就业前景广阔。

艺术设计：

知识面广泛，包括平面设计、包装设计、环境设计等，适合希望从事多元化设计工作的女生。就业前景较好，可以从事广告、媒体、互联网等多个领域的工作。

平面设计：

涵盖广告设计、包装设计、书籍装帧等，就业前景广阔。

UI/产品设计：

结合了用户界面设计和产品设计的元素，市场需求大，薪资水平较高。

美术学：

包含中国画、书法学、实验艺术、摄影等，适合对美术有浓厚兴趣的学生。未来可以从事美术教育或艺术家职业。

建议

选择专业时，建议结合自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的方向。例如，如果喜欢稳定生活，可以考虑纯美术或室内设计；如果喜欢创新和多元化的设计工作，可以考虑视觉传达设计或产品设计。同时，也要注意各个专业的市场需求和发展前景，以便做出更明智的选择。