大学化学通常包括以下几门课程：

基础化学：

介绍化学的基本概念和原则，如原子结构、分子间作用力、化学键、化学反应类型、化学平衡、酸碱理论、氧化还原反应等。

无机化学：

研究无机物的组成、结构、性质和反应规律，包括元素周期表、常见元素及其化合物的性质和应用、配位化合物的结构和反应性、溶液中的离子平衡、沉淀溶解平衡、酸碱平衡、氧化还原平衡等。

有机化学：

探究碳基和其他元素间的化学联系，包括有机合成和反应机理，侧重于碳化合物的分类、命名、结构、立体化学、官能团的性质和反应、生物大分子的结构和功能等。

分析化学：

通过实验和测试手段确定物质成分、测定浓度、质量和结构等性质，涉及物质的定量分析方法，如滴定分析、光谱分析（紫外、红外、核磁共振等）、色谱分析（气相色谱、高效液相色谱等）、电化学分析等。

物理化学：

研究物质在物理状态下的性质和变化规律，如热力学、分子动力学、电化学、表面化学等。

生物化学：

介绍生物大分子的化学结构和作用。

此外，根据不同的专业方向和兴趣，还可能包括以下选修课程：

结构化学：研究物质的原子和分子的三维空间结构、电子结构以及它们之间的化学键。

仪器分析：利用各种仪器进行化学分析的方法和技术。

高分子化学：研究高分子化合物的合成、结构和性质。

化工基础：介绍化学工业的基本原理和工艺流程。

环境化学：研究化学与环境的关系，包括污染物的检测和处理。

药物化学：研究药物的设计、合成和作用机制。

综上所述，大学化学的课程设置通常包括6门主要课程以及一些选修课程，具体课程可能会因学校和专业方向的不同而有所差异。