在体校学习射击，可以选择以下专业：

体育教育专业：

这个专业涵盖了运动训练、体育理论和领导技能等方面的学习，可以帮助你了解射击技术、训练方法和比赛策略等相关知识。

运动科学/运动训练学专业：

这个专业将重点放在体育运动的科学原理、运动生理学和运动训练技术等方面，有助于你深入了解射击运动的运动学和运动生理学。

体育社会学专业：

这个专业关注体育与社会、文化、教育等领域的关系，可以帮助你理解射击作为一项运动在社会背景中的发展和影响。

心理学专业：

射击需要精确的眼手协调和心理素质，心理学专业的学习可以帮助你了解和培养射击比赛中所需的心理技能，如注意力控制、压力管理和自我调节等。

竞技体育管理专业：

这个专业关注体育产业和竞技运动的管理和组织，可以帮助你学习比赛规则、赛事筹备和管理、运动营销等知识，为从事射击管理和组织提供了理论基础。

军事学：

学习军事战略、战术和作战技巧，射击特长对了解和应用军事技能具有优势。

战术学：

研究战术原理和实践，在实际战斗中运用射击技巧。

国际关系与国际事务：

了解国际政治、冲突和危机，可能在军事外交或国际安全领域发挥作用。

情报学：

学习收集、分析和利用情报以支持国家安全和军事行动，射击特长可能有助于实地任务。

执法与刑事司法：

射击特长可能对应用枪械技巧、执法和保护公众安全有帮助。

狙击学：

专注于狙击术和精确射击技术，可能用于特种部队、警察或侦查工作。

武器系统与发射工程专业：

这个专业研究适应新形势条件下的武器从发射、飞行到命中目标全过程的力学现象、运动规律和测试等有关理论和工程应用技术。

弹药工程与爆炸技术专业：

这个专业主要学习自然科学、力学、机械工程、理论力学、材料力学、弹药概论、爆炸力学、弹药设计理论、智能弹药等专业知识，毕业后可以从事炮弹、火箭弹、智能弹药的相关科研设计工作。

枪械设计与制造专业：

一些高校有专门针对枪械设计与制造的专业，如石家庄军械工程学院的轻武器设计专业，这类专业可以提供更专业的枪械设计和制造知识。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和未来的发展方向，以便更好地掌握射击技能和相关知识。