西安有几所大学的国画系排名情况如下：

西安美术学院

在2023年全国中国画专业大学排名中位列第一。

在2024年校友会中国大学中国画专业排名（研究型）中，位列第二。

在2025年陕西中国画专业大学排名中，同样位列第一。

西安交通大学城市学院

中国画专业排名等级为B。

渭南职业技术学院

书画艺术专业排名等级为1。

陕西艺术职业学院

书画艺术专业排名等级为2。

南京师范大学

中国画专业是国家级一流本科专业。

这些排名信息展示了西安美术学院在国画专业方面的优秀实力，是学习国画专业的优选院校之一。其他院校如西安交通大学城市学院、渭南职业技术学院和陕西艺术职业学院也提供国画专业，但排名相对较低。南京师范大学的国画专业入选国家级一流本科专业，显示出其在该领域的较强实力。

建议：

如果优先考虑专业排名和声誉，西安美术学院是首选。

如果考虑学校的综合实力或其他专业，南京师范大学也是一个值得考虑的选项。