以下是一些国外冷门社科专业的排名情况：

家庭和消费者学

该专业涉及组建家庭、儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养学等领域。

语言学

学习语言的结构、形成、历史以及人们如何使用语言，毕业生可在人类学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销等领域工作。

娱乐管理

主修娱乐管理学的学生将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算，并按照安全规章管理娱乐场所，毕业生大多在公园、度假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等行业发展。

食品科学

研究食物中的生物和化学成分，了解生产、运输和准备食物的方式，毕业生可从事农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员等工作。

这些冷门社科专业虽然不如一些热门专业那样广为人知，但它们在特定领域内具有深厚的专业知识和广泛的应用前景。选择这些专业可以为学生提供独特的职业路径和深入的专业技能。