以下是日本一些顶尖大学按专业排名的情况：

东京大学

热门专业：现代语言、化学、工程、城市与建筑、制药学与药理学、物理和天文学。

京都大学

热门专业：化学工程、化学、历史/现代语言、物理和天文学。

大阪大学

热门专业：艺术与人文、语言学、经济学与计量经济学。

东京工业大学

热门专业：土木与结构工程、计算机科学与信息系统、工程-机械。

早稻田大学

热门专业：艺术与人文、语言学、建筑/建筑环境、会计与金融。

庆应义塾大学

热门专业：艺术与人文、语言学、计算机科学与信息系统、经济学与计量经济学。

东北大学

理工农医类专业强势，特别是金属材料专业。

东京科学大学

在理工学领域设有理学院、工学院、物质理工学院、信息理工学院、生命理工学院、环境·社会理工学院。

医学专业

日本医学专业在前沿科学研究很多领域都保持领先，专业也很发达。推荐院校：东京大学、京都大学、庆应义塾大学、东京医科齿科大学、名古屋大学、九州大学、三重大学、东北大学、新潟大学、金泽大学、东海大学、顺天堂大学、帝京大学等。

经济学专业

经济及经营学是文科中最主流的学科领域。推荐院校：一桥大学、东京大学、京都大学、早稻田大学、庆应大学、神户大学、大阪市立大学、横浜国立大学、明治大学、青山学院大学、立命馆大学、关西学院大学等。

化学工学专业

日本的理工科在学术界一直享有盛誉，化学工学专业有雄厚的师资力量和科研力量。推荐院校：东京大学、日本东北大学、京都大学、名古屋大学、东京技术学院、大阪大学、筑波大学、广岛大学、神户大学、千叶大学等。

计算机工学专业

计算机专业一直是日本留学的热门专业，是计算机硬件与软件相结合、面向系统、侧重应用的宽口径专业。推荐院校：东京大学、京都大学、大阪大学、筑波大学、早稻田大学、庆应义塾大学等。

这些排名和热门专业可以作为参考，但具体选择专业时还需结合个人兴趣和职业规划。