在山东，女生选择专业时可以考虑以下几种：

汉语言文学：

适合擅长文字表达和文学欣赏的女生，毕业后可以从事编辑、记者、文案策划等工作。

学前教育：

随着社会对幼儿教育的重视，该专业的就业前景越来越好，女生天生具有亲和力和耐心，适合从事幼儿教育工作。

行政管理：

注重管理理论和实践的结合，培养具备行政管理能力的人才，毕业后可以从事政府机构、企事业单位的行政管理工作。

视觉传达设计：

注重设计思维和创意能力的培养，适合喜欢艺术和创意的女生，毕业后可以从事平面设计、广告设计等工作。

护理学：

在医疗行业需求量大，就业机会较多，且工作稳定，适合对人文关怀有兴趣的女生。

旅游管理：

山东是一个旅游资源丰富的地区，该专业培养学生具备旅游规划、管理和服务能力，适合对旅游行业感兴趣的女生。

电子商务：

随着互联网的发展，电子商务专业具有广阔的就业前景，适合对互联网和电商行业感兴趣的女生。

机械设计制造与自动化：

山东地区有较多的制造业企业，该专业培养学生具备机械设计、制造和自动化控制方面的技能，适合对机械制造行业感兴趣的女生。

餐饮管理：

山东地区有着丰富的餐饮文化，该专业培养学生具备餐饮企业管理和运营能力，适合对餐饮行业感兴趣的女生。

服装设计：

对于喜欢时尚的女生来说，服装设计是一个对个人服装见解较高的职业，虽然技能要求较高，但入门门槛不高。

财经类专业：

如会计、金融、财务管理等，这些专业就业广泛，工作相对稳定，吸引了很多女生。

经管类专业：

如旅游管理、会展、酒店管理等，这些专业也是女生较为青睐的选择。

秘书类专业：

由于该专业较为适合女性从事文秘工作，因此选择该专业的女生也较多。

医药专业：

包括医学、药学、护理等方向，这些专业由于工作性质和就业前景，也吸引了不少女生。

综上所述，女生在山东选择的专业中，幼师教育、教育学专业、文学类专业、语言类专业、财经类专业、经管类专业、秘书类专业和医药专业等都是较为热门的选择。建议女生在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。