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食品营销学 食品贮运与营销专业,主要学习食品贮藏、运输、销售、连锁经营等基本知识,并具备食品保藏与品质鉴定、食品物流管理与市场营销的能力。专业课程包括食品微生物、食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护技术、商品经济基础、财务与统计、市场营销、消费心理学、企业经营与管理、食品贮藏与加工实习、物流生产过程模拟设计、食品经营实习等。
毕业生主要面向食品加工、食品流通等企业,在食品包装、仓储运输、市场营销等岗位群,从事食品储藏与保管、食品物流管理、营销与策划、报关报检等工作。