要成为一名执业兽医，可以选择以下专业：

动物医学专业：

这是最直接与兽医工作相关的专业，涵盖了动物疾病的预防、诊断和治疗。毕业生可以在兽医技术服务、科研部门、动物医院等地方工作。主要课程包括动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、兽医内科学等。

畜牧兽医专业：

除了掌握畜牧兽医的基本知识和技能外，该专业还强调动物营养与饲料、动物遗传繁殖等方面的知识。毕业生适合从事饲料加工、饲养管理、疾病防治等工作。主要课程有兽医基础、家畜解剖基础、动物生理基础、动物营养基础、动物遗传基础、动物繁殖基础、农科化学基础知识、家畜环境卫生与设施、农村经济管理、动物常见病防治、动物检疫技术、饲养与饲料、养猪技术、养牛技术、养羊技术、养禽技术、特种动物养殖等。

水产养殖专业：

专注于水产养殖方面的知识和技能，毕业生可以在水产养殖、教育、科研等部门工作，涉及水产动物疾病防治、养殖技术开发等。主要课程有养殖水化学、池塘养殖技术、水产动物疾病防治技术。

中兽医专业：

涉及中国传统兽医学的理论和实践，这也是报考执业兽医的合法专业之一。

动物生物技术专业：

这个专业涉及生物技术在兽医领域的应用，毕业生可以从事相关技术开发、新产品研发等工作。

畜牧专业：

虽然与畜牧兽医专业有所重叠，但畜牧专业更侧重于畜牧业整体的管理和生产，包括经济动物的驯化和培育。

根据以上信息，动物医学专业是最直接相关的专业，涵盖了执业兽医所需的主要知识和技能。畜牧兽医专业也适合从事兽医工作，特别是在动物营养与饲料、遗传繁殖等方面。水产养殖专业则专注于水产养殖领域的知识和技能。中兽医专业和动物生物技术专业则分别针对中国传统兽医学和生物技术的应用。

建议选择动物医学专业作为主要学习方向，以获得最全面的兽医知识和技能。如果对特定领域如动物营养或遗传繁殖有浓厚兴趣，畜牧兽医专业也是一个很好的选择。对于希望从事水产养殖领域工作的人员，水产养殖专业则更为对口。