大连的中专学校和专业各有特色，以下是一些排名靠前且专业较好的学校和专业：

辽宁师范大学附属中专

排名情况：

排名靠前，各方面评价不错。

特色专业：计算机及应用、旅游服务与管理、外语导游、国际商务和商务英语。

大连市经济贸易学校

位置：

位于大连高科技园区，邻近多所高校。

特色专业：未具体提及，但学校整体评价较高。

大连海洋学校

特色专业：

海洋工程、船舶制造、航海技术、海洋渔业。

性质：公办重点普通中等专业学校。

大连市烹饪中等职业技术专业学校

就业情况：

就业率高，学校分配情况良好。

特色专业：烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、烹饪（面点）、饭店服务与管理。

大连市卫生学校

特色专业：

护理专业为学校的长线专业。

大连市烹饪职业中专

特色专业：

烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、烹饪（面点）、饭店服务与管理。

辽宁省大连体育运动学校

特色专业：

未具体提及，但学校整体评价较高。

大连医科大学

特色专业：

未具体提及，但学校整体评价较高。

大连女子学校

特色专业：

未具体提及，但学校整体评价较高。

大连旅游中专

特色专业：

未具体提及，但学校整体评价较高。

辽宁省涉外旅游管理学校

特色专业：

未具体提及，但学校整体评价较高。

大连航运职业技术学院附属中等职业技术学校

特色专业：

未具体提及，但学校整体评价较高。

这些学校和专业在大连地区享有较高的声誉，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步核实最新数据，以获取最准确的信息。