大学渔船专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科课程

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：力学、电学、光学等。

化学：普通化学、有机化学等。

计算机基础：计算机操作和编程。

专业核心课程

船舶原理：船舶静力学、船舶阻力、船舶推进、船舶操纵性、船舶耐波性等。

船舶设计：船舶总体设计、船体结构设计、船舶动力系统设计、船舶电气系统设计等。

船舶建造：材料选择、加工工艺、焊接技术、装配方法等。

船舶操作：船舶操纵原理、航海仪器使用、导航技术、避碰规则等。

船舶维护与管理：船舶日常保养、故障排除、资产管理、成本控制和人员管理等。

法律法规与标准：如《国际海上人命安全公约》（SOLAS）等。

现代船舶技术：了解现代造船技术的发展趋势。

其他相关课程

船舶焊接工艺、船体制图、船舶结构设计、理论力学、材料力学、流体力学、结构力学、船舶静水力计算、船舶流体力学、船舶设备与系统等。

专业技能培养

掌握航海技术的基本知识和基本技能。

渔具材料与工艺、捕鱼技术、船舶货运与海上法规等。

实践教学

教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25-28周。

建议

选择专业时，建议根据个人兴趣和未来的职业规划进行选择。如果对海洋渔业技术或水产养殖技术感兴趣，可以选择海洋渔业技术专业或水产养殖技术专业。这些专业不仅涵盖了船舶设计、建造、操作、维护和管理等方面的知识，还涉及渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等专业知识，为从事渔船捕捞工作或渔业管理工作打下坚实的基础。