美术高中主要开设的专业可以分为两大类： 纯艺术类和 设计类专业。

纯艺术类

纯艺术类专业的学习内容主要围绕艺术创作和表现，具体包括：

绘画造型专业：国画、油画、雕塑、版画、壁画、综合绘画、水彩、公共艺术、插画、漆画、书法专业（书法篆刻、书法艺术）、摄影专业（影视摄影、商业摄影、摄影摄像技术、图片摄影、摄影与数码艺术、影视美术造型）、文物保护与修复专业（文物保护的基本理论、修复技术和材料科学）。

设计类专业

设计类专业则侧重于创意和实用性的结合，涵盖多个方向：

平面设计：平面构成、色彩构成、图案造型、字体设计、标志设计、户外广告设计、POP广告设计。

环境艺术设计：园林规划设计、园林植物配置与造景设计、园林工程施工、室内外装饰设计、空间设计。

室内装潢设计：建筑设计、结构设计、电气设计、暖通设计、给排水设计。

公共艺术设计：室外设计、景观设计、陶艺和雕塑。

工业造型设计：产品设计、环境设计、传播设计、设计管理。

服装与服饰设计：服装设计、服装广告策划、平面设计、时尚编辑、时装摄影、人物造型设计。

数字媒体艺术：数字游戏设计、数字影视制作、网络媒体设计。

动画专业：动画人物设计、场景设计、动画制作。

视觉传达设计：广告设计与策划、商业美术、网页制作等。

新媒体艺术设计：结合新媒体技术和艺术设计。

游戏设计专业：游戏人物设计、场景设计、动画制作等。

产品设计专业：产品策略、外观、结构、功能设计。

染织设计：纺织品设计。

珠宝首饰设计：珠宝首饰设计与工艺。

玩具设计：玩具设计与制作。

工业设计：产品造型设计。

会展设计：会展布局、灯光舞美、气氛模拟设计。

戏剧舞台设计：舞台美术设计。

家具产品设计：家具设计与制作。

艺术与科技：融合设计学、艺术学、计算机技术。

建议

选择美术专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业方向。纯艺术类专业适合那些希望深入探索艺术领域并有所成就的学生，而设计类专业则更适合那些希望将艺术创意与实用功能相结合的学生。此外，随着科技的发展，数字媒体艺术、游戏设计等新兴专业也提供了更多的就业选择和发展空间。