轻工产业专业主要学习的科目包括以下几个方面：

基础课程

工程力学

流体力学

工艺学

质量管理

生物化学

专业知识课程

植物纤维化学

制浆原理与工程

造纸原理与工程

无机及分析化学

有机化学

物理化学

高分子化学及物理

化工原理

实践与应用课程

实验研究

模拟生产

工艺优化

计算机应用技术

设备及过程计算机模拟

与轻工业相关的其他课程

《纸厂质量管理》

《制浆造纸机械与设备》

《制浆漂白新技术》

《轻化工程环境保护》

《造纸原理与工程》

专业方向课程

包装工程：包装材料学、包装工艺学、包装结构设计、包装机械、包装印刷技术、运输包装等

食品科学与工程：食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品营养学、食品分析等

香料香精技术与工程：涉及香料香精、化妆品等行业

化妆品技术与工程

生物质能源与材料

这些科目旨在培养学生理解轻工业生产过程中的技术、工程和管理知识，并具备解决实际问题的能力。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，积极参加实践活动，以增强自己的创新思维和实际操作能力。