以下是一些被认为不挑花眼的专业：

信息与计算科学：

这是一个将数学与信息、管理相结合的交叉学科，就业方向广泛，包括信息与计算科学、计算机信息处理、经济、金融等部门的研究、教学、应用软件开发或管理部门的实际应用、开发研究或管理工作。

生物医学工程：

虽然听起来与生物医疗技术相关，但它实际上是一个工科专业，主要在现代医疗仪器、电子技术、计算机及信息技术等高新技术产业从事研究、设计、制造与应用工作，或在医院从事临床工程技术服务等工作。

精算学：

这是金融保险学科下的一个专业，就业前景广阔，可以在商业银行、金融中介、投资、社会福利、政府咨询和监管等机构从事评估承保风险、厘定保险费率、安排分保额、进行偿付测试等工作。

数学与应用数学：

这个专业是联系数学与自然科学、工程技术及信息、管理、经济、金融、社会和人文科学的一个重要桥梁，就业方向多样，包括科研机构、政府机关、企业的相关技术工作和管理工作，或在生产、经营及管理部门从事实际应用、开发研究工作。

基础医学：

虽然研究的是人的生命和疾病现象的本质及其规律，但它并不直接从事医学临床工作，而是作为自然科学的一部分。

计算机科学与技术：

这个专业就业面广，既可以进入知名企业获得高薪，也可以选择体制内的稳定工作。虽然IT行业存在技能壁垒，但一旦掌握相关技能，就能享受良好的薪资待遇和广泛的就业机会。

口腔医学：

随着社会对口腔健康的重视，口腔医生的地位和待遇逐渐提升，专业性强，提供了丰富的就业机会。

自动化专业：

应用广泛，包括工业生产、农业发展、国防安全等多个领域，毕业生拥有多样的就业机会，且知识面广，转行相对容易。

农学：

现代农业结合了大数据、人工智能等高科技，农学专业学生需要掌握种植、机械、管理、经济等多方面知识，具有广泛的就业前景。

动物医学：

随着宠物数量的增加，动物医学专业的毕业生需求量大，工资高，社会认可度高。

烹饪与营养教育：

随着健康饮食的重视，这个专业的毕业生集厨师、营养师、健康管理师于一身，具有广泛的就业前景。

监狱科学：

虽然可能被低估，但就业率高，毕业后有可能获得稳定的工作。

这些专业通常被认为就业前景良好，且相对容易找到工作，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。