在专科民航专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：

机电工程技术专业：

这个专业涵盖了机械结构、电气控制、精密加工、航空电子等方面的知识，培养的是机械设计制造、机电系统集成、智能控制等工程技术人才。毕业生在航空制造、维修、管理等领域有广泛的就业前景。

空中交通管制专业：

这是一个特色专业，需要掌握空中交通管制人才和新技术相结合的能力，毕业生可以在民航局、机场管理部门、民航天气部门、航空公司等岗位就业，就业前景广阔。

民航服务与管理专业：

该专业与机场运行及旅客服务相关，涵盖了机场运输、客户服务、市场营销、团队管理、行政管理等多个维度。随着民航旅游的发展，该专业的毕业生在各大机场、航空公司、民航局等领域有广泛的就业机会。

航空机电设备维修专业：

这个专业偏向技术类，毕业后主要从事飞机维修工作，就业前景较好，且工资待遇较高。

航空电子设备维修专业：

同样是一个技术类专业，毕业生可以从事航空电子设备的维修工作，就业前景和薪资待遇都不错。

民航安全技术管理专业（安检）：

这个专业主要培养安检方面的专业人才，毕业生可以在机场等相关部门从事安检工作。

民航运输（地面服务）专业：

这是一个文科类专业，毕业生可以在航空公司、机场等从事地面服务工作。

飞行器动力工程、电子信息工程（航电）、电器工程与自动化：

这些专业主要培养飞机维修工程方面的人才，毕业生可以在航空公司从事机务工程师等工作，待遇和发展前景较好。

综上所述，选择专科民航专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择最合适的专业。如果对技术类工作感兴趣，可以考虑机电工程技术专业、空中交通管制专业、航空机电设备维修专业等。如果希望从事服务和管理类工作，民航服务与管理专业是一个不错的选择。此外，根据最新的学校信息，中国民航大学的王牌专业如电子信息工程、交通运输、通信工程等也是值得考虑的。