如果想从事养牛羊相关的工作，以下是一些建议的专业：

动物科学专业：

这个专业侧重于家畜的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究，适合有志于从事养牛羊工作的人士。毕业后可以成为农场经理、养牛业务顾问等。

畜牧兽医专业：

这个专业涵盖家畜的疾病诊断、治疗、预防以及养殖管理等知识，是从事养牛羊工作的基础专业。毕业后可以成为兽医、畜牧业板块的相关工作人员。

动物医学专业：

这个专业主要涉及家畜疾病的防治，适合有志于从事家畜疾病防治工作的人士。毕业后可以进入动物医院、兽医诊所等医疗机构工作。

养殖学专业：

这个专业包括家畜养殖的技术和管理等方面，适合有志于从事家畜养殖技术和管理的人士。通过学习这个专业，可以系统地了解家畜养殖的理论和技术。

动物学专业：

虽然这个专业更侧重于动物的整体研究，但它与养牛羊工作也有密切关系，因为动物学提供了广泛的生物学知识和实践技能。毕业后可以从事与动物相关的研究、教育和管理等工作。

综上所述，选择动物科学、畜牧兽医、动物医学或养殖学专业都是不错的选择，具体选择哪个专业可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。这些专业不仅提供了丰富的理论知识和实践技能，还能帮助你在养牛羊领域找到合适的工作岗位。