对于想要经营门店的专科生来说，以下是一些建议的专业：

市场营销专业：

学习市场调研、品牌推广、销售策略等，适合开设营销类或销售类的店铺，如电商、零售等。

商务管理专业：

学习商业策划、组织管理、商业法律等，适合开设中型企业，如餐饮、美容、旅游等。

食品科学专业：

学习食品营养、食品加工、餐饮管理等，适合开设餐饮、咖啡、饮品等店铺。

医学美容专业：

学习美容医学、皮肤护理、化妆技巧等，适合开设美容、美发、美甲等店铺。

连锁经营与管理专业：

培养连锁门店营运、门店布局与陈列、品类管理、零售数据分析、电子商务等专业知识，适合从事连锁门店运营相关工作。

电子商务专业：

学习如何在网上开店、网络营销、数据分析等，适合电子商务、淘宝运营等。

计算机应用技术专业：

学习编程、网络安全、软件开发等技能，适合IT行业，可以开设技术服务或软件开发公司。

护理学专业：

学习护理知识和技能，适合在医疗机构工作，也可以考虑开设护理相关的店铺或服务。

汽修专业：

学习汽车维修和汽车美容技术，适合开设汽车维修店或汽车美容店。

经济管理类专业：

如企业管理、工商企业管理、会计等，适合学习商业知识和技能，为创业打下基础。

这些专业涵盖了从市场营销到技术应用的多个方面，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和长期发展目标，同时也可以咨询行业专家或已经在该领域成功创业的人士，以获得更具体的建议和指导。