西安职校乘务专业的排名如下：

西安航空职业技术学院：

全国排名第一位。

三亚航空旅游职业学院：

全国排名第二位。

成都航空职业技术学院：

全国排名第三位。

陕西财经职业技术学院：

在陕西空中乘务专业专科批学校中排名第2。

陕西职业技术学院：

在陕西空中乘务专业专科批学校中排名第3。

陕西青年职业学院：

在陕西空中乘务专业专科批学校中排名第4。

西安思源学院：

在陕西空中乘务专业专科批学校中排名。

建议：

西安航空职业技术学院作为全国排名第一的乘务专业学校，具有极高的声誉和教学质量，是西安地区乃至全国的最佳选择。

三亚航空旅游职业学院和 成都航空职业技术学院也是全国排名前三的乘务专业学校，同样具有较高的教学水平和声誉。

陕西财经职业技术学院、 陕西职业技术学院和 陕西青年职业学院在陕西地区的空中乘务专业专科批学校中排名靠前，也是不错的选择。

西安思源学院虽然具体排名未详细列出，但在陕西地区也有一定的声誉，可以考虑。

根据以上排名信息，建议选择排名较高且符合自身兴趣和发展方向的院校进行报考。