鄂州大学（或鄂州职业大学）的机务专业，如果指的是机电一体化技术专业，可以从以下几个方面进行评价：

教学质量

鄂州职业大学注重教学质量和学科建设，积极开展教育教学改革。

师资力量

机械系的老师多数是从国有企业转过来的技术骨干，拥有丰富的理论和实践经验。

课程设置

课程设置实用，注重培养学生的机电一体化系统设计、安装与调试、运行与维护等能力。

实践操作

学生有机会进行实践操作，有助于提升实际操作能力和就业竞争力。

科研环境

学校提供良好的科研环境和设备，支持学生参与科研活动。

校企合作

与多家企事业单位合作，为学生提供实践机会和就业保障。

就业前景

根据毕业生反馈，就业前景良好，起薪水平一般工作为2200元/月，好工作为2500元/月。

专业评价

虽然有些学生反映学校收费较高，专业评价一般，但整体上，鄂州职业大学的机电一体化技术专业得到了学生和家长的认可。

建议

选择专业时：如果对机电一体化技术感兴趣，且希望在一个注重实践操作和就业前景的专业中学习，鄂州职业大学的机电一体化技术专业是一个不错的选择。

考虑因素：需要注意的是，机务工作虽然稳定且有较高的社会地位，但工作强度较大，需要较强的体力和耐力。同时，毕业生的起薪虽然不算特别高，但随着经验的积累，职业发展空间较大。

综上所述，鄂州大学（鄂州职业大学）的机电一体化技术专业在教学质量、师资力量、课程设置、实践操作、科研环境、校企合作和就业前景等方面都有不错的表现，是一个值得信赖的专业。