忻州师范学院的导游专业（旅游管理专业非师范类） 整体评价较好。以下是一些具体信息：

培养目标：

该专业旨在培养具备旅游管理、旅游经济、导游、旅游规划基础理论、基本知识和基本技能的人才，能够在旅游管理部门、旅行社、酒店、旅游规划部门和旅游研究机构从事旅游管理、经营和研究，也可在旅游院校从事教学。

师资力量：

学校管理严格，师资力量还可以，学生大部分选择考研，且很多学生能够进入211或985院校深造。

学生满意度：

根据2022年的满意度评分结果，忻州师范学院的旅游管理专业满意度较高，学院为教育部、财政部2007年确定的首批国家级“人才培养模式创新实验区”，并在2008年通过了教育部首轮本科教学工作水平评估，取得“良好”成绩。

就业方向：

毕业生不仅可以从事导游工作，还可以在旅游行政管理部门、旅行社、酒店、旅游规划部门和旅游研究机构等领域工作，具有较为广泛的就业前景。

综合以上信息，忻州师范学院的导游专业在师资力量、学生满意度和就业前景等方面都表现较好，是一个值得考虑的选择。不过，具体选择还需结合个人兴趣和职业规划来决定。