在魔兽世界9.0版本中，选择专业主要取决于你的游戏风格、时间投入以及职业需求。以下是一些建议：

双采（采矿和采药）

优势：这两个专业是“锻造”、“炼金”和“珠宝”的供应专业，无论哪个版本都是稳定的选择。在版本前期，双采的感觉就像从地上捡钱一样，而到了后期，它们依然表现稳定。

适用职业：所有职业都可以选择双采，特别是那些需要大量使用矿石和草药的职业，如锻造师、炼金术士和珠宝匠。

剥皮（剥皮）

优势：剥皮是“制皮”的供应专业，操作起来非常有成就感。猎人特别喜欢在练级过程中学习这个专业，因为可以体验放狗咬翻怪物的快感。

适用职业：猎人、盗贼和牧师等需要剥皮材料的职业。

珠宝制造

优势：珠宝制造在9.0版本中加入了一种特殊的附魔宝石，可以在制作珠宝装备时附加特定属性。珠宝师可以制作出具有高副属性的装备，尽管主属性有所减少，但在版本前期，珠宝制造仍然是一个热门选择。

适用职业：珠宝匠、战士和牧师等需要高属性装备的职业。

锻造

优势：锻造的材料可以通过采矿获得，制作的磨刀石等物品可以提升物理职业的DPS。战士在9.0中输出较低，练级过程中需要磨刀石的加持。

适用职业：战士和物理职业。

炼金

优势：炼金术士可以制作各种药水，这些药水可以显著提高角色的生存能力和输出能力。采药和炼金材料可以相互利用，形成良性循环。

适用职业：牧师、战士和盗贼等需要各种药水的职业。

工程

优势：工程专业可以制作有趣的饰品和装备，如工程眼镜，对PvP和PVE都有很好的效益。此外，工程还可以提供武器瞄准镜附魔，提升属性。

适用职业：猎人。

附魔

优势：附魔专业可以让装备附加强大的魔法属性，提升角色的战斗力。附魔师可以制作各种有用的附魔，如武器、护腕和披风附魔。

适用职业：所有需要增强装备属性的职业，如战士、牧师、盗贼和法师。

通用建议：

新手玩家：如果时间多，建议选择双采，因为这两个专业在版本初期非常赚钱，是白手起家的好选择。如果时间有限，可以选择工程，另外的专业可以选择采矿或采药。

休闲玩家：双采是一个不错的选择，因为可以赚钱，同时熟悉路线和材料位置也非常重要。

追求高副属性：珠宝制造是一个热门选择，因为可以制作出具有高副属性的装备。

需要保命能力：炼金是一个好选择，因为可以制作各种药水，提高角色的生存能力。

根据以上建议，你可以根据自己的游戏风格和需求选择最适合自己的专业。