在石油行业中，以下专业是与平台相关且具有较好就业前景的：

石油工程：

这是石油行业中最核心的专业，涵盖了油气勘探、开发、生产、储运以及油气田地面工程等方面的知识。石油工程专业的毕业生可以在石油工程领域从事工程设计、施工与管理、应用研究与科技开发等工作。

油气储运工程：

该专业侧重于油气田地面工程、油气储运与管道工程等方面的学习，包括油气田集输、长距离输送管道、储存与装卸及城市输配系统等。该专业的学生掌握关键技术后，可以在油气田企业、油气管道的规划设计等单位从事相关工作。

资源勘查工程（石油与天然气方向）：

注重地质学、地球物理学等基础知识的学习，并结合石油与天然气的勘探开发实践，培养学生进行油气资源勘查与评价的能力。该专业毕业生可以在地质类企业、政府和事业类单位的地质检测、地质灾害预测与评价等方面工作。

化学工程与工艺（石油加工方向）：

将化学工程的基础知识与石油加工技术相结合，学生学习石油炼制、石油化工等方面的知识，掌握石油产品的加工、分离、提纯等技术。该专业的毕业生可以在化工、石化、能源、环保等领域从事科研、设计、生产、管理等工作。

海洋油气工程：

旨在培养从事海洋油气钻井、开采、集输、环保与安全工程技术工作以及海洋油气工程领域的工程设计与施工、科学研究、技术开发、生产管理等工作的人才。

油气井工程：

专注于钻井、测井、完井及测试等方面，这个专业对于石油的开采和生产至关重要。

油气田开发工程：

系统掌握油气田开发工程的基础理论和专业知识，是石油工程的一个重要分支。

这些专业不仅在国内市场抢手，在国际市场上也具有较高的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。