以下是部分985和211高校的专业就业排名情况：

清华大学：

姚班、力学班、数理基科班等专业就业前景好。

北京大学：

元培班、光华班、图灵班等专业备受青睐。

复旦大学：

数学类专业就业前景佳。

中国科学技术大学：

工科试验所等专业就业率高。

上海交通大学：

人工智能专业就业前景广阔。

中国人民大学：

金融学类专业就业率高。

南京大学：

人工智能专业就业前景好。

北京邮电大学：

“小而精”的专业设置，就业率高，毕业生多进入IT行业。

西安交通大学：

就业率达到99.2%，专业如法医学、物联网工程受欢迎。

华南理工大学：

工程学、材料科学、化学、农业科学、计算机科学等学科跻身全球排名千分之一，总体就业率在99.41%，位于985高校首位。

这些排名综合考虑了各大学的整体就业率以及专业特点，就业率高的学校和专业通常与当前的经济需求、行业发展以及学校的学科优势有关。