种植专业主要学习的课程包括以下几个方面：

专业基础课程

植物生产与环境：研究植物生长的环境条件、生产管理技术以及环境调控方法。

农业机具使用与维护：学习农业机械的操作和维护。

农业生物技术：涉及生物技术的应用。

植物保护技术：学习植物病虫害的诊断和防治方法。

农作物生产技术：包括作物栽培、田间管理等。

蔬菜生产技术：研究蔬菜的栽培技术。

果树生产技术：学习果树的栽培和管理技术。

专业核心课程

土壤肥料学：研究土壤的性质和肥料的应用，以科学施肥提高作物产量。

作物高效生产技术：学习作物高效生产的各种技术和管理方法。

种子生产与经营管理：涉及种子的生产、加工、储存和经营管理。

农药经营管理与应用：学习农药的正确使用和管理，确保农产品安全。

实践性教学环节

教学实习：将理论知识应用于实际农业生产中，包括种植、管理和病虫害防治。

生产实习：进行实际的农业生产操作和管理。

课程设计：设计课程内容和教学方法。

毕业论文（毕业设计）：进行科研训练和学术研究的总结。

科研训练：参与农业科研项目，培养科研能力。

生产劳动：参与农业生产劳动，增强实际操作能力。

社会实践：了解农业生产的社会经济背景，增强社会责任感。

选修课程

生态学：包括景观生态、植物生态、城市生态等。

观赏植物学：研究观赏植物的栽培和养护。

园林植物遗传育种：学习园艺植物的遗传改良技术。

插花艺术：学习插花艺术的基本知识和技能。

园林史：了解园林的历史和发展。

绘画：学习绘画的基本技能。

设计初步：学习设计的基本原理和方法。

环境艺术学：研究环境艺术的设计和应用。

植物造景设计原理：学习植物造景的设计方法和原理。

特定领域的课程

科学种植：学习科学种植的理论和方法。

园艺种植入门知识：了解园艺植物的基本知识和技能。

土壤与肥料管理：研究土壤和肥料的管理方法。

园艺植物繁殖技术：学习园艺植物的繁殖技术。

园艺植物病虫害防治：学习园艺植物的病虫害防治方法。

园艺植物修剪与造型：学习园艺植物的修剪和造型技术。

园艺种植实践与应用：将园艺知识应用于实际生产中。

这些课程涵盖了从理论学习到实践操作，从专业基础到专业核心，再到选修和扩展课程的全面内容，旨在培养学生掌握种植技术、管理能力和科学研究能力。