以下是一些在自考美术专业中表现突出的院校及其专业：

中央美术学院

油画（国内第一）

中国画

版画

美术学

动画

平面设计

雕塑

建筑学（国内唯一一所通过建筑学评估的美术院校）

中国美术学院

中国画（国内第一）

书法

油画

版画

雕塑

媒体设计

综合绘画

环艺

平面设计

服装设计

建筑学（美术类）

美术学

动画

鲁迅美术学院

油画（写实国内第一）

雕塑

版画

清华大学美术学院

虽然是一所综合类大学，但其美术学院在全国艺术院校中排名非常靠前

南京艺术学院

美术学

绘画

雕塑

动画

设计

西安美术学院

绘画

雕塑

美术学

设计

四川美术学院

天津美术学院

湖北美术学院

广西艺术学院

黑龙江学院

首都师范大学

广州美术学院

福建师范大学

南京师范大学

上海大学

这些排名综合了不同来源的权威数据，但请注意，这些排名可能会随着时间和评价标准的改变而有所调整。建议您在选择院校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各院校的教学质量和学术成果。