能源服务工程专业主要学习以下内容：

能源技术：

包括传统和新能源技术，如可再生能源技术、节能技术与应用、电气与电子技术、能源系统分析与管理、能源互联网工程等。

服务管理与可持续发展理念：

涉及能源服务工程概论、建筑能源分析与管理、环境影响评价、能源服务信息管理技术、能源服务工程智能建造技术等。

工程建设与运维：

包括工程基础、工程设计与施工、系统运行维护与管理、工程实践与项目管理等。

自动控制与大数据技术：

如大数据与智能建造管理、能源管理系统、能源大数据等。

经济与管理知识：

包括能源经济学、能源政策与法规、能源市场分析、能源服务管理等。

相关法规与标准：

学习能源领域的相关法规、标准、规范等。

具体课程设置可能因学校和教学计划的不同而有所差异，但总体目标是通过这些课程的学习，培养学生具备能源系统设计、运行、管理和优化能力，以满足社会对高效、清洁、可持续能源服务的需求。