根据提供的信息，以下是江阴中专的王牌专业排名：

机械制造与自动化：

该专业是学校的传统优势专业，致力于培养具备机械设计、制造、自动化控制等方面知识和技能的高素质人才。拥有先进的实验室和实训设备，以及经验丰富的师资队伍，为学生提供从理论到实践的全方位学习体验。毕业生可广泛应用于制造业、自动化设备研发等领域。

电子技术应用：

随着电子技术的飞速发展，电子技术应用专业成为当今社会的热门专业之一。本专业注重培养学生的电子线路设计与制作、电子产品检测与维修等能力，使学生掌握现代电子技术的核心知识和技能。通过校企合作、项目实训等方式，学生将有机会接触到最前沿的电子技术，为未来的职业发展奠定坚实基础。

计算机应用：

在信息化时代，计算机应用专业显得尤为重要。本专业致力于培养具备计算机应用基础、软件开发、网络技术等方面知识和技能的人才。通过系统的课程学习和实践训练，学生将掌握计算机编程、数据库管理、网络安全等关键技能，为企事业单位的信息化建设提供有力支持。

会计：

会计作为经济管理的核心环节，其重要性不言而喻。江阴中等专业学校的会计专业注重培养学生的会计基础、财务管理、税法等方面知识和技能，使学生具备扎实的会计理论知识和实践操作能力。毕业生可广泛应用于各类企事业单位、会计师事务所等领域，成为财务管理和会计工作的中坚力量。

电子商务：

电子商务专业涵盖了现代制造业、信息技术、汽车维修、财经商贸和现代服务等多个领域，形成了多层次、多元化的办学格局。该专业注重培养学生的电子商务运营、网络营销、数据分析等能力，使学生掌握电子商务的核心知识和技能。

这些专业在江阴中专中具有较高的教学水平和就业前景，建议学生根据自身兴趣和职业规划选择相应的专业。