唐山幼儿师范高等专科学校设有多个专业，包括师范类专业和非师范类专业。以下是具体的专业设置：

师范类专业

早期教育

学前教育

小学教育

小学语文教育

美术教育

音乐教育

体育教育

非师范类专业

婴幼儿托育服务与管理

舞蹈表演

音乐表演

社会体育

体能训练

书画艺术

建议：

学前教育：该专业是河北省骨干建设专业，具有19年的办学经验，就业率达到了100%，是该校的王牌专业之一。

这些专业涵盖了教育、艺术、体育等多个领域，为学生提供了广泛的选择。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。