在临沂选择舞蹈学校和专业时，可以考虑以下几所学校的优势：

临沂市舞蹈学校

成立于1984年，专门培养舞蹈人才，拥有经验丰富的教师团队和良好的教学设施。

课程设置丰富，包括芭蕾、民族舞、现代舞等。

山东省临沂市艺术学校

提供舞蹈专业，注重实践教学，学生有机会参与各种演出和比赛，有国内外知名舞蹈老师授课。

临沂艺术学校

开设舞蹈专业，拥有专业师资、实训设施和实习安排，提供民族舞、芭蕾舞、现代舞等多种舞蹈课程。

舞蹈表演专业有本科学制7年（3加4连读）。

临沂职业学院

艺术类专业包括舞蹈表演、中国舞表演、现代舞表演、歌舞表演等。

临沂大学

艺术类专业包括舞蹈表演、舞蹈学。

建议

兴趣和目标：

首先明确自己的兴趣和目标，是希望接受系统的专业舞蹈培训，还是注重舞台表现和参加比赛。

师资力量：了解各学校的师资力量，选择有丰富教学经验和知名教师的学校。

实践机会：注重实践教学的学校能提供更多参与演出和比赛的机会，有助于提高舞蹈水平。

学校设施：考察学校的教学设施，确保有良好的学习环境。

根据以上信息，可以根据个人需求和兴趣选择适合的学校和专业。如果希望接受系统的专业舞蹈培训并注重实践机会，可以选择临沂市舞蹈学校或山东省临沂市艺术学校。如果希望进入高等院校深造，可以考虑临沂职业学院或临沂大学。