以下是一些日本大学的冷门专业排名：

化学系- 東京工業大学

齿学部- 東京医科歯科大学

知識情報･図書館学類- 筑波大学

神学专业- 上智大学

忍者专业- 三重大学

感性设计专业- 八户工业大学

共生世界学- 京都大学

文化財保存学专攻- 東京芸術大学

极地研究- 北海道大学

心理学- 多个大学

农业科学- 多个大学

兽医学- 多个大学

海洋科学- 多个大学

考古学- 多个大学

哲学- 多个大学

环境科学- 多个大学

这些专业在日本的大学中相对较冷门，但每个专业都有其独特的学术价值和研究领域。建议学生在选择专业时，除了考虑专业的热门程度，还应结合自己的兴趣和职业规划来做出决策。