学习建筑市政双专业需要掌握以下课程：

建筑力学：

研究物体在受到外力作用下的变形和破坏规律，是土木工程专业的基础课程。

水力学：

研究液体在静止和流动状态下的力学行为，包括水文学、水文学及水资源、水力学基础等课程。

给排水管网工程：

研究城市给水排水系统的管网设计、施工和管理。

水处理工程：

涉及水质处理、污水处理等方面的技术和工艺。

给排水工程结构：

研究给排水工程中各类结构的受力分析和设计。

给排水工程施工：

学习给排水工程的施工方法和技术。

道路工程概论：

介绍道路工程的基本知识和设计原理。

桥梁工程概论：

涉及桥梁工程的基本知识、设计原理和施工技术。

市政工程造价：

学习市政工程的造价计算和管理。

市政工程施工技术：

掌握市政工程的施工技术和管理方法。

此外，学生毕业后还能胜任市政及工业企业的生产、生活用水工程的施工、维护与管理，市政及一般工业工艺的污废水工程的施工、维护与管理，普通市政工程的监理，市政道路、桥梁工程的施工与维护以及水质分析与检测工作。

建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实际工程案例来加深理解，同时参加相关的实习和培训，以提升实际操作能力。